sk
Spojené dorty americké Jamese Martina (8) - S01E10
Harlem a Connecticut Hvězdný mistr kuchař James Martin cestuje ve starém autě po východním pobřeží Spojených států amerických a cestou sbírá kuchyňská tajemství amerických hospodyněk a profesionálních cukrářů. Dělá to proto, aby později mohl divákům předvést jejich vlastní verzi: americké recepty v provedení Jamese Martina. Martin strhne dlouho tradovanou mýtickou roušku i z takových klasiků, jakými jsou čokoládové brownie nebo jablkový koláč, jindy zase učiní zbrusu nový objev ve formě málo známých lokálních pochoutek; najde pro nás třeba dýňovo-jablečný koláč nebo melasovou buchtu na “odhánění much”. James míří do Harlemu, aby v srdci tamní komunity našel pekárnu, která se proslavila svým mrkvovým dortem. Pak necháme velkoměstský New York za zády a pojedeme do Connecticutu, do malebného městečka Glastonbury, abychom tam našli více než stoleté hospodářství pěstující borůvky, protože je naší povinností ochutnat místní borůvkový muffin.
Viac informáciíEpizódy
Spojené dorty americké Jamese Martina (8) - Séria 1
Spojené dorty americké Jamese Martina (8) - S01E15
Hvězdný mistr kuchař James Martin cestuje ve starém autě po východním pobřeží Spojených států amerických a cestou sbírá kuchyňská tajemství amerických hospodyněk a profesionálních cukrářů. Dělá to proto, aby později mohl divákům předvést jejich vlastní verzi: americké recepty v provedení Jamese Martina. Martin strhne dlouho tradovanou mýtickou roušku i z takových klasiků, jakými jsou čokoládové brownie nebo jablkový koláč, jindy zase učiní zbrusu nový objev ve formě málo známých lokálních pochoutek; najde pro nás třeba dýňovo-jablečný koláč nebo melasovou buchtu na “odhánění much”. James objevuje město Salem, které se proslavilo nejen svými čarodějnicemi, ale i koblihami. Další jeho kroky vedou do řemeslné pekárny vedené snahou propašovat do tohoto ospalého městečka ve státě Massachusetts aspoň trochu Paříže.
O programe
Harlem a Connecticut Hvězdný mistr kuchař James Martin cestuje ve starém autě po východním pobřeží Spojených států amerických a cestou sbírá kuchyňská tajemství amerických hospodyněk a profesionálních cukrářů. Dělá to proto, aby později mohl divákům předvést jejich vlastní verzi: americké recepty v provedení Jamese Martina. Martin strhne dlouho tradovanou mýtickou roušku i z takových klasiků, jakými jsou čokoládové brownie nebo jablkový koláč, jindy zase učiní zbrusu nový objev ve formě málo známých lokálních pochoutek; najde pro nás třeba dýňovo-jablečný koláč nebo melasovou buchtu na “odhánění much”. James míří do Harlemu, aby v srdci tamní komunity našel pekárnu, která se proslavila svým mrkvovým dortem. Pak necháme velkoměstský New York za zády a pojedeme do Connecticutu, do malebného městečka Glastonbury, abychom tam našli více než stoleté hospodářství pěstující borůvky, protože je naší povinností ochutnat místní borůvkový muffin.