en
Spojené dorty americké Jamese Martina (8) - S01E08
Hvězdný mistr kuchař James Martin cestuje ve starém autě po východním pobřeží Spojených států amerických a cestou sbírá kuchyňská tajemství amerických hospodyněk a profesionálních cukrářů. Dělá to proto, aby později mohl divákům předvést jejich vlastní verzi: americké recepty v provedení Jamese Martina. Martin strhne dlouho tradovanou mýtickou roušku i z takových klasiků, jakými jsou čokoládové brownie nebo jablkový koláč, jindy zase učiní zbrusu nový objev ve formě málo známých lokálních pochoutek; najde pro nás třeba dýňovo-jablečný koláč nebo melasovou buchtu na “odhánění much”. James poznává dva klasické newyorské dezerty, světoznámý New York cheesecake a pečenou Aljašku v jednom z nejstarších restaurantů v Americe. Taková klasika Jamese samozřejmě hned inspiruje, a tak nám předvede svůj cheesecake a vytvoří vlastní rychlou verzi pečené Aljašky.
More informationEpisodes
Spojené dorty americké Jamese Martina (8) - Season 1
Spojené dorty americké Jamese Martina (8) - S01E15
Hvězdný mistr kuchař James Martin cestuje ve starém autě po východním pobřeží Spojených států amerických a cestou sbírá kuchyňská tajemství amerických hospodyněk a profesionálních cukrářů. Dělá to proto, aby později mohl divákům předvést jejich vlastní verzi: americké recepty v provedení Jamese Martina. Martin strhne dlouho tradovanou mýtickou roušku i z takových klasiků, jakými jsou čokoládové brownie nebo jablkový koláč, jindy zase učiní zbrusu nový objev ve formě málo známých lokálních pochoutek; najde pro nás třeba dýňovo-jablečný koláč nebo melasovou buchtu na “odhánění much”. James objevuje město Salem, které se proslavilo nejen svými čarodějnicemi, ale i koblihami. Další jeho kroky vedou do řemeslné pekárny vedené snahou propašovat do tohoto ospalého městečka ve státě Massachusetts aspoň trochu Paříže.
About show
Hvězdný mistr kuchař James Martin cestuje ve starém autě po východním pobřeží Spojených států amerických a cestou sbírá kuchyňská tajemství amerických hospodyněk a profesionálních cukrářů. Dělá to proto, aby později mohl divákům předvést jejich vlastní verzi: americké recepty v provedení Jamese Martina. Martin strhne dlouho tradovanou mýtickou roušku i z takových klasiků, jakými jsou čokoládové brownie nebo jablkový koláč, jindy zase učiní zbrusu nový objev ve formě málo známých lokálních pochoutek; najde pro nás třeba dýňovo-jablečný koláč nebo melasovou buchtu na “odhánění much”. James poznává dva klasické newyorské dezerty, světoznámý New York cheesecake a pečenou Aljašku v jednom z nejstarších restaurantů v Americe. Taková klasika Jamese samozřejmě hned inspiruje, a tak nám předvede svůj cheesecake a vytvoří vlastní rychlou verzi pečené Aljašky.